Von Thessaloniki und Chalkidiki über Epirus, Thessalien und den Olymp bis nach Attika und Euböa zeigt sich Griechenland besonders vielfältig. In Thessaloniki treffen makedonische, kleinasiatische und pontische Küchentraditionen aufeinander; Bougatsa, Soutzoukakia, Meeresfrüchte und Sirupgebäck gehören zu den typischen Genüssen. Im Sommer bringt das traditionsreiche Olympus-Festival Theater, Musik und Tanz nach Dion, Litochoro und in die Umgebung des Olymp. Auf Euböa zieht sich das Kulturfestival Elymnia durch den Sommer; seinen Höhepunkt erreicht es rund um den 15. August in Limni mit Musik, Booten und einem großen Spektakel am Wasser. Auch der Herbst ist reizvoll – dann beginnen vielerorts Wein-, Kastanien- und Tsipourofeste. Insidertipp: Gerade abseits der bekannten Küsten lassen sich Bergdörfer, Märkte und regionale Küche entdecken, die internationale Besucher häufig übersehen.
