Weintour Olymp — Wein Info

Griechische Weine

Rap­sani O.P.A.P. (V.Q.P.R.D.)

Reb­sorte­nauswahl: Xyno­mavro, Krasato, Stavro­to
Sen­sorische Eigen­schaften:  Rotwein mit inten­sivem, pikan­tem Bou­quet und run­dem Kör­p­er

Top­ikos Oinos Kra­nias (Landwein von Kra­nia)
Reb­sorte­nauswahl: Chardon­nay, Caber­net Sauvi­gnon, Mer­lot
Sen­sorische Eigen­schaften: Kör­per­re­ich­er Weißwein mit klaren sor­ten­typ­is­chen Aromen. Kräftiger Rotwein mit guter Struk­tur und Kom­plex­ität, kann lange gelagert wer­den.

Thes­sa­likos Top­ikos Oinos (Landwein von Thes­salien)
Reb­sorte­nauswahl: Assyr­tiko, Rodi­tis, Sav­va­tiano, Limnio, caber­net Sauvi­gnon, Syrah
Sen­sorische Eigen­schaften: Ele­gan­ter Weißwein mit lebendi­ger Säure. Reich­er Rosé mit leb­hafter Farbe. Unkom­pliziert­er, süf­figer Rotwein

Weingüter

Weingut Dou­gos
Itea, Laris­sa

www.dougos.gr
Besuch des Weinguts mit Buchung der Wein Reise Olymp und nach Vere­inabrung
Am Fuße des Olymp im beza­ubern­den Tal von Tem­pi und  am Rande von Itea befind­et sich das Weingut Dou­gos. Die Geschichte des Fam­i­lien­weinguts von Dou­gos reicht bis ins Jahre 1983 zurück, als der Reben­züchter Dim­itrios Dou­gos  zum Hob­by­winz­er wurde. 1992 hat­te seinen ersten eige­nen Wein­garten angelegt und sein Weingut gebaut. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Thanos, Agronom, und sein­er Tochter Louisa, Chemik­erin, geführt. Die Weingärten befind­en sich in Prosil­ia bei Rap­sani, und die Wein­bere­itung find­et im kleinen, tra­di­tionellen, aber mod­ern aus­ges­tat­teten Weingut statt. Dort sind Pro­duk­tion­sstät­ten, Weinkeller und ein Ausstel­lungsraum mit Blick auf den Berg Kissavos, den Fluss Pin­ios und den Ort Ambe­lakia.

Tsan­tali
Weingut Rap­sani
Rap­sani, Laris­sa

www.tsantali.gr
Besuch des Weinguts mit Buchung der Wein Reise Olymp und nach Vere­inabrung
An der Nation­al­straße, 100 Meter von der Abzwei­gung  nach Rap­sani, befind­et sich das Weingut von Tsan­tali. Die Fam­i­lie Tsan­tali pro­duziert Weine, Tsipouro und Ouzo seit 1890. Heute pro­duziert die dritte Gen­er­a­tion der Fam­i­lie Weine aus den Wein­ber­gen in Rap­sani, Naousa, den Hügeln von Halkidi­ki, den Hän­gen des Berg Athos und der aus der Odyssee berühmten Region Maro­nia in Thrakien. Im Weingut Rap­sani wer­den die Trauben aus Rap­sani zum gle­ich­nami­gen O.P.A.P. (V.Q.P.R.D.) Wein vinifiziert. Die Führung bein­hal­tet den Besuch der zwölfteinarkaden, in denen Weine aus ver­schiede­nen Jahrgän­gen gelagert wer­den, und die Wein­verkos­tung. Die Verkos­tung wird in einem geschmack­voll ein­gerichteten Raum vorgenom­men, indem auch die alte Abfül­lan­lage ist. Zum Weingut gehört auch eine ständi­ge Fotoausstel­lung rund um die Arbeit­en im Wein­berg.

Kti­ma Kat­saros
Kra­nia, Laris­sa
Lei­der noch keine Home­page ein­gerichtet
Besuch des Weinguts mit Buchung der Wein Reise Olymp und nach Vere­inabrung
Etwas ober­halb von Kra­nia befind­en sich die 8 ha Wein­berge der Fam­i­lie Kat­saros mit sandig-lehmigem und steinigem Boden in Hanglage. Hier liegt auch das kleine, mod­erne und sehr gast­fre­undliche Weingut der Fam­i­lie Kat­saros. Dim­itrios Kat­saros, ein Arzt aus Lar­isa, hat sich 1978 dafür entsch­ieden, die tra­di­tionellen Wein­berge von Kra­nia nach und nach wiederzubeleben. In der Zwis­chen­zeit hat sein Sohn Evri­pidis, der in Frankre­ich Önolo­gie studierte, die Führung des Weinguts über­nom­men. Das Weingut empfängt gerne Gäste und bietet Führun­gen und Wein­verkos­tun­gen im großen Verkos­tungsraum an.

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