Weinreisen Griechenland – Weinroute der Götter des Olymp

13. November 200910. Oktober 2021 admin

Weinreisen, die idealerweise die Schönheit und Anziehungskraft der Weinregion mit den Vorzügen des Meeres und der Berge kombinieren.

Das atemberaubende Tal von Tempi

Die Route beginnt im Tempi-Tal, nördlich von Larissa bei Ambelakia. Das atemberaubende Tal des Flusses Pinios liegt zwischen den Bergen Olymp und Ossa (Kissavos). Imposante steile Hänge in tiefgrünen Wäldern von Pinien, Tannen und Buchen. In der Nähe der Flussufer und der Quellen von Agia Paraskevi stehen Riesenplatanen, Silberpappeln, Zwergeichen und Efeu. Im dichten Schilf leben zahllose Wasservögel.
Der Sage nach wurde hier, in den kristallklaren Quellen, Apoll von den Musen gereinigt, nachdem er den Drachen Python getötet hatte. Besuchen Sie das Weingut Dougos und beginnen Sie, die Geheimnisse der Weine der Region zu entschlüsseln. Ehe Sie weiterreisen, nehmen Sie aber erst einmal auf einer der vielen Bänke Platz, die die Gemeinde am Flussufer und entlang der alten Eisenbahnstrecke Athen -Thessaloniki aufgestellt hat. Dort haben Sie einen einzigartigen Blick auf das majestätische Tal in all seiner Farbenpracht. Die in der Nähe vorbeifahrenden Autos, auf der Nationalstrasse erinnern Sie daran, dass die Reise gerade erst begonnen hat.

Das malerische Ambelakia

An die Hänge des Kissavos geschmiegt, einer der schönsten Berge Griechenlands, liegt der Ort Ambelakia. Das malerische Bergdorf mit gepflasterten Gassen ist bekannt für seine 17 berühmten Herrschaftshäuser, 13 Brunnen und die Kirchen Agios Georgios, Agia Paraskevi und Agios Athanasios. Ambelakia ist ein wahres Freiluftmuseum traditioneller Architektur und trotzdem eine Oase der Ruhe.

Eine Tour in Rapsani

Die Straße klettert die südöstlichen Hänge des göttlichen Olymp hinauf. Sie windet sich durch eine der abwechslungsreichsten Landschaften der Region. Je höher Sie an üppig grünen Bergwiesen mit Wildkräutern, uralten Platanen, Gebirgsbächen und Weinbergen vorbei fahren, desto großartiger der Blick: Vor Ihnen liegen die Ebene von Thessalien, die tiefblaue Ägäis, der Golf von Thermaikos und, etwas weiter in der Ferne, die Strände von Halkidiki. Noch eine letzte Kurve und schon tauchen die ersten Häuser von Rapsani auf, amphitheatrisch auf einer Höhe von 800 m erbaut. Die üppige, abwechslungsreiche Natur, der Atem raubende Blick, das auch im heißesten Sommer milde Klima, das sprudelnde Bergquellwasser von den Hängen des Olymp, dazu die herrlichen Weine – zu Recht ist Rapsani dafür berühmt! Flanieren Sie durch die malerischen Gassen, besuchen Sie die bemerkenswerten Kirchen, und wenn Sie dann Appetit bekommen, nehmen Sie Platz unter uralten Platanen auf dem Hauptplatz und genießen Sie die lokalen Spezialitäten: Feines Fleisch von hier oben weidenden Ziegen und Lämmern. Kräuter und lokale Käsesorten bilden die Basis der originären Küche dieser Region. Dazu werden noch Käsetaschen, Frischkäse, mit Fleisch gefüllter Käse-Blätterteig und „Platsaro“ – mit lokalem Blattgemüse gefüllte Taschen – in bester Qualität serviert. Sollten Sie nach der Weinlese in der Gegend sein, sollten Sie es nicht verpassen, die süßen Spezialitäten „Retseli“ (eingelegte Früchte in Traubenmelasse) und „Platsouria“ (trockene Feigen in Petimezi) zu kosten. All diese Spezialitäten lassen sich wunderbar zu Rotwein der Region kombinieren.
Knapp 200 ha Weinberge in 100 bis 700 m Höhe, die sich vornehmlich zum Tal des Tempi neigen, erbringen einen Ertrag von etwas mehr als 1000 Tonnen Trauben. Das einzigartige Mikroklima, das die beste physiologische Reife der Trauben garantiert, ergibt sich aus der Meeresnähe und dem alle überragenden Olymp. Die roten Rebsorten, die hier hauptsächlich kultiviert werden, heißen Xinomavro, Krassato und Stavroto. Sie werden oft gemeinsam gekeltert und ergeben den rassig-harmonischen Wein Rapsani O.P.A.P. (V.Q.P.R.D.). Sie können den Wein bei einem Besuch des Weinguts von Evangelos Tsantalis unten an der Nationalstraße verkosten, ehe Sie die Reise weiterführt.

Der Pass von Krania

Das Schild zeigt „Krania 9 km“. Folgen Sie dem Pfeil auf dem Schild und verlassen Sie die Nationalstraße. Die Straße führt langsam, aber ständig die Osthänge des Unteren Olymp bergauf. Mit seiner Lage auf über 700 m ü.M. gleicht er mehr einem Gebirgsdorf als einem Weinort. Hier hat man einen wunderbaren Panoramabiick über das Tal, in dem sich der Pinios seinen Weg ins ägäische Meer sucht. Es ist ruhig hier oben, die Luft ist sauber und die kleinen Gässchen pittoresk. Ikonen aus dem 16. Jahrhundert in den Kirchen sind einen kurzen Abstecher wert.
Besuchen Sie das Weingut Ktima Katsaros, verkosten Sie dort seine Weine und lassen dabei in absoluter Ruhe den Blick auf das endlose blaue Meer schweifen. Die steinigen Böden von Krania in den Osthängen des Olymp und das dort herrschende Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie die geringen Niederschläge und die frischen Meeresbrisen im Sommer sind für die Kultivierung der ursprünglich französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay in dieser Region ideal. Sie bilden auch die Basis für die weißen und roten Weine mit der Bezeichnung Landweine von Krania (Topikos Oinos Kranias).

Die Reize des Meeres

Die Route führt nun am Meer entlang in Richtung Thessaloniki. Nach einem Tag in den Bergen ist es Zeit, ins blaue Wasser des Thermaikos Golf abzutauchen. Die sanften Strände von Platamonas, Leptokaria und Plaka Litochorou laden Sie hierzu ein. Schwimmen Sie unter der Obhut des Olymps.

Der Thron von Zeus

Verspüren Sie Appetit, so legen Sie einen Zwischenstopp in Litochoro ein. Litochoro ist auch der Ausgangsort für Bergsteiger und Bergwanderer, die den höchsten Gipfel Griechenlands, den Mitikas (2917 m, „Thron von Zeus“ wie er genannt wird), bezwingen wollen. Zwei separate Bergpfade, beide Teil der europäischen E4, führen zum „Thron von Zeus“. Nebenan liegt „das Haus der Götter“, der zweithöchste Gipfel Stefani.

Der Charme der Pieria-Berge

Die Pieria-Berge mit den beiden Dörfern Milia und Agios Dimitrios sind prädestiniert für Liebhaber der Natur. Hier können Sie in ausgewählten Herbergen und Restaurants die Ruhe und die lokale Küche genießen.
Auch Wintersportfans kommen auf ihre Kosten, das entsprechende Skizentrum ist oberhalb von Elatochori, auf 1000 m Höhe. Hier haben Sie einen wunderbaren Blick auf den Olymp.

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Nicht versäumen (Μην παραλείψετε)

Ø   Im Tal von Tempi können Sie über die Hängebrücke den Fluss Pinios überqueren. In 3 km Entfernung, in einen Felsen gebaut, finden Sie die kleine Kirche von Agia Paraskevi.
Ø   Eine Schotterstraße (etwa 6 km lang) führt zu den Ruinen des Kastells von Oria (der hübschen Königstochter). Von hier aus haben Sie einen majestätischen Blick auf das ganze Tempi-Tal.
Ø   Der Besuch der Herrschaftsvilla von Georgios Schwartz in Ambelakia ist eine Reise in der Vergangenheit.
Ø   In Rapsani finden Sie das Kloster Metamorfosis tou Sotiros (1750 erbaut) und die Kirchen von Agios Athanasios (1831), Koimisis tis Theotokou (1858), Agios Ioannis (1546), Evangelistrias, Neomartyra Georgiou und Agios Nektarios, die aus religiöser und architektonischer Sicht von Bedeutung sind.
Ø   Eine kleine Wanderung von Rapsani aus zum Kloster ton Agion Theodoron (1778) in den Nordhängen des Berges Profitis Elias mit der Ikone des St. Tryfon, des Schutzpatrons der Winzer. Der Weg führt durch uralte Bestände mediterraner Eichen.
Ø   Das venezianische Kastell von Platamon, wo alljährlich im Sommer zahlreiche Veranstaltungen stattfinden.
Ø   Spazieren Sie durch die traditionellen Siedlungen von Paleos Pandeleimon und Ano Skotina, die in den letzten Jahren wiederentdeckt wurden. Hübsche Häuser und Tavernen am Hauptplatz.
Ø   Wandern Sie von Litochoro aus zur Schlucht von Enipeas.
Ø   Die antike Stätte von Dion, einer heiligen Stadt und ein gutes Beispiel alter makedonischer Architektur, ist den alten makedonischen Göttern geweiht. Einen Besuch hier sollte man auf keinen Fall versäumen. Besuchen Sie auch das Museum vor Ort.